Speisekarte
Wir verwenden typische Regionalprodukte, die ihre Einzigartigkeit dem Terroir des Jura verdanken. Gönnen Sie sich nach dem Essen einen Digestif des Hauses:
- Schlehe - Damassine - Apfel - Zwetschge - Quitte.
Kleine Karte (zu jeder Zeit)
- Schinkenteller (kalt)
- Kalter Teller
- Morchel-Schnitten
- Häppchen-Teller (ab 2 Pers.)
Fleischgerichte
- Beinschinken mit Pommes frites
- Pferdesteak "Café de Paris“ oder an Morchelsauce
- Entrecôte vom Rind "Café de Paris“ oder an Morchelsauce
- Filet Mignon (Schwein) mit Morcheln
- Rahmschnitzel (Schwein)
Unsere Fondues
- Käsefondue
- Fondue Chinoise „à discrétion“, frisch aufgeschnitten (auf Bestellung)
Der Chef empfiehlt:
Unsere Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an saisonalen Gerichten und Regionalprodukten.
Link zur Speisekarte (französich) » (110 Ko)
Menüs für Gruppen (Geburtstag, Taufe, Erstkommunion, Firmenessen, Car-Ausflug etc.)
- Ab 10 bis 60 Personen
- Abstellplatz für 3 Cars auf dem hauseigenen Parkplatz
- Zufahrt und Restaurant mit Rollstuhl befahrbar
Link zu den Menüvorschlägen für Gruppen (französich) » (2 Mo)
In unmittelbarer Nähe zu besichtigen:
- Menschen-Sonnenuhr
- Romanische Kapelle
- Traditionelle Bauernhausarchitektur
- Reiche Fauna und Flora